İyi bir şerbet nasıl yapılır? Tencereye su ve şekeri koyuyoruz. Sonra ocağa alıyoruz, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha pişiriyoruz. Süre dolduktan sonra limonu tencereye ekleyip iyice karıştırıyoruz ve 5 dakika daha pişiriyoruz. Şerbet ölçüsü nasıl olmalı? Aslında şerbet yapımında en kritik nokta doğru su ve şeker miktarını belirlemektir. Klasik Türk tatlılarında şerbetin ölçüsü genellikle ölçüye göre belirlenir. Yani 1 su bardağı şekere 1 su bardağı su. Şerbet için 1 bardak şekere kaç bardak su konur? Tatlının tüm yapım aşamalarına ve videolu anlatımına aşağıdaki bağlantıdan kolayca ulaşabilirsiniz. Soğuk baklava şerbeti için malzemeler: 2…
Yorum Bırak