Yayla çorbasına yumurta akı konur mu? YAYLA ÇORBASI NASIL YAPILIR? Çorbayı hazırladığımız tencerede bir avuç pirinç haşlanır. Çorbaya eklemeden önce un yoğurtla dövülür ve bir yumurta kırılıp karıştırılır. Yumurta beyazını eklemeyebilirsiniz ama sarısını ekleyebilirsiniz. Yayla çorbası neden sarı olur? Yayla çorbası neden sarıdır? Yayla çorbasının sarı olmasının nedeni, içine eklenen yumurta sarısıdır. Yumurta sarısı çorbaya doğal sarı rengini verir. Çorbaya yumurta sarısı konur mu? Çorba baharatı, çorbanın kıvamını ve lezzetini iyileştirmek için kullanılan bir karışımdır. Genellikle yumurta sarısı ve limon suyu veya sirke içerir. Çorbanın sulu kısmına baharatlar eklenir ve çorbayı koyulaştırmak için karıştırılır. Yayla çorbasına yumurta neden konur? Yoğurt…
Yorum Bırak